Чому обирають нас?
Ринок продукції
Завдяки конкурентоспроможній ціні, високій системі контролю якості, своєчасній доставці та хорошому післяпродажному обслуговуванню ми експортуємо продукцію до супермаркетів та оптовиків Європи, Африки та Південно-Східної Азії.
Професійна команда
У нас є професійна команда, включаючи науково-дослідний, виробничий, торговельний і обслуговуючий персонал. Ця команда здатна забезпечити безперебійну роботу компанії, постійно сприяючи її розвитку та інноваціям.
Наш сертифікат
Ми пройшли аутентифікацію GAP. Він також сертифікований за стандартами ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL тощо.
Географічна перевага
Наша фабрика знаходиться недалеко від морського порту, що робить транспортування дуже зручним і більш конкурентоспроможним.
Консервовані сардини – це консервовані або консервовані сардини, тобто сардини, збережені в банках. Сардини - це вид дрібної жирної риби, яка зазвичай використовується в рибних консервах. Вони є популярним вибором для їжі на ходу або як швидке та просте джерело білка.
Наша консервована скумбрія 155G дуже популярна на ринку Нігерії, і ми є постачальниками багатьох місцевих брендів, таких як De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon тощо. Ми пропонуємо різноманітні смаки та види рибних консервів, щоб задовольнити різноманітні смаки споживачів. Звичайні смаки включають оригінальний, пряний, з лимонним смаком тощо.
Сардина консервована в томатному соусі
Консерви Сардина в томатному соусі готують зі свіжої риби Сардина і томатного соусу. Риба сардина відома своїм багатим смаком і поживними властивостями, а томатний соус додає гострий і пікантний смак. Поєднання риби сардина та томатного соусу створює вишуканий і гармонійний смак. Томатний соус додає приємну кислинку та солодкість, доповнюючи природний смак риби. Це зручний і готовий до споживання варіант для любителів морепродуктів.
Наш консервований тунець 185G походить із величезного океану, зібраний на піку досконалості. Лише коли тунець досягає свого розквіту, ми ретельно його обробляємо та пакуємо в банки. Кожен укус дозволяє насолоджуватися морською свіжістю, переносячи вас у прибережне блаженство.
Скумбрія ганська консервована 425г
Наша консервована упаковка 425 г пропонує велику кількість консервованої скумбрії, що робить її придатною для великих страв або для людей, які регулярно споживають скумбрію. Зручно мати під рукою банку більшого розміру, коли готуєте страви для сім’ї або на багато порцій. Наша консервована скумбрія 425 г неймовірно зручна та проста у зберіганні та споживанні. Не потребуючи додаткового приготування, просто відкрийте банку та насолоджуйтеся смачною скумбрією, що робить її ідеальною для стрімкого сучасного способу життя.
Наша консервована скумбрія в олії дуже популярна на ринку Гани, і ми є постачальниками багатьох місцевих брендів, таких як Bella, Family, Fampof, Lele та багатьох інших відомих брендів. Ми можемо запропонувати покупцям різні види консервів зі скумбрії, в тому числі варіанти з додаванням спецій або іншими специфіками.
Легко відкриті консервовані сардини
Консервовані сардини Easy Open мають зручний дизайн, який дозволяє легко та швидко відкривати. Немає потреби в консервних ножах чи інших інструментах — просто потягніть за язичок, і кришка консервної банки легко відкриється. Конструкція Easy Open допомагає зберегти свіжість продукту. Після відкриття ви можете насолодитися порцією сардин і зручно закрити банку, щоб залишилася риба свіжою. Сардини — це невелика жирна риба, яку зазвичай водять в океанах і морях. Вони відомі своїм багатим смаком і високою харчовою цінністю.
Ці пряні консервовані сардини настояні на перці чилі або інших гострих приправах, що забезпечує неповторний і вогненний смак. Вони призначені для споживачів, які люблять пряну їжу та жадають смаку. Сардини є багатим джерелом білка, корисних жирів, вітамінів і мінералів. Пряні консервовані сардини зберігають ці поживні властивості.
Ми пишаємося тим, що пропонуємо високоякісні консервовані сардини 125G, виготовлені в Китаї, доступні для продажу в Гані. Наші консервовані сардини 125 г завоювали популярність завдяки своєму смаку, якості та поживній цінності. Ми прагнемо забезпечувати споживачів Гани високоякісними сардинами, виробленими в Китаї, забезпечуючи безпеку харчових продуктів і стандарти якості. Наша команда контролює весь ланцюг постачання, щоб гарантувати, що ви отримуєте надійні продукти та виняткове обслуговування.
Консервована скумбрія в томатному соусі
Консервована скумбрія в томатному соусі зазвичай готується зі свіжої скумбрії. Свіжа скумбрія ретельно відбирається та обробляється, щоб забезпечити використання лише високоякісної риби для консервування. Консервована скумбрія в томатному соусі має чудовий термін придатності та може зберігатися протягом тривалого періоду, зберігаючи свою свіжість і текстуру. Герметичні банки запобігають проникненню повітря та бактерій, тим самим подовжуючи термін придатності продукту.
Може сприяти здоров’ю серця
Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті дорослих у Сполучених Штатах, тому зусилля щодо зменшення поширеності цього захворювання є надзвичайно важливими. У нещодавньому огляді, опублікованому в журналі Frontiers in Nutrition за квітень 2023 року, було виявлено, що вміст омега-3 сардин має важливі переваги для захисту серця, і що споживання їх може перевищувати переваги, які може надати пероральна добавка завдяки їхній сильній поживній речовині профіль. Хоча потрібні додаткові дослідження, вчені почали досліджувати синергетичний зв’язок омега-3 в консервованих сардинах і те, як вони взаємодіють з такими поживними речовинами, як кальцій, калій, магній, залізо та цинк. Коли вони працюють разом, ці поживні речовини можуть допомогти зменшити запалення та окислювальний стрес в організмі, у свою чергу сприяючи кровотоку та потенційно знижуючи ризик серцево-судинних захворювань.
Може допомогти запобігти діабету 2 типу
За даними Центрів контролю та профілактики захворювань, приблизно 96 мільйонів дорослих США-1 з кожного 3-мають переддіабет. Профілактичні заходи, спрямовані на те, щоб зупинити прогресування цього стану в діабет 2 типу, є важливими, і поживні речовини в консервованих сардинах можуть зіграти велику роль.
Дослідження, опубліковане в журналі Clinical Nutrition за 2021 рік, вивчало вплив споживання сардин двічі на тиждень на людей похилого віку з діагнозом переддіабет. У цьому рандомізованому та контрольованому клінічному дослідженні (яке є золотим стандартом, коли мова йде про дизайн дослідження) вчені виявили, що суб’єкти, які отримували сардини як частину своєї програми харчування, мали значно нижчий ризик розвитку діабету 2 типу порівняно з тими, хто брав участь у контрольній групі. група, яка отримала консультацію щодо харчування без додавання сардин до свого раціону. Учасники, які вживали сардини, також спостерігали підвищення рівня холестерину ЛПВЩ (часто його називають «хорошим» холестерином) і зниження рівня тригліцеридів і артеріального тиску.
Може допомогти покращити здоров’я кісток
Захист здоров’я кісток має вирішальне значення для здорового старіння. Консервовані сардини наповнені кальцієм і вітаміном D, двома поживними речовинами, які відіграють важливу роль у здоров’ї кісток. Дослідження, опубліковане в 2017 році в Journal of Osteoporosis, показало, що недостатнє споживання важливих макроелементів і мікроелементів, таких як кальцій і вітамін D, може вплинути на здоров’я кісток і час, потрібний літнім людям для загоєння переломів кісток. Інші дослідження вказують на позитивний вплив поживних речовин сортів риби (наприклад, сардин) на загоєння переломів стегна. Лорен Манакер MS, RDN, LD, зареєстрований дієтолог і автор, погоджується, що заохочення американців їсти більше сардин може бути корисним для здоров’я кісток. Вона ділиться: «З деяких консервованих сардин не видаляються всі кістки, що може служити бонусом, коли мова заходить про харчування. Ці крихітні кістки наповнені кальцієм і вітаміном D, які відіграють важливу роль в оптимізації здоров’я кісток, коли ви вік».
Може підтримувати здоров'я мозку
Переваги омега-3 жирних кислот для когнітивного здоров’я протягом багатьох років приділяли багато уваги – і це не дарма. Огляд 2018 року, опублікований у журналі Nutrients, оцінював 25 рандомізованих контрольних досліджень, які вивчали прийом добавок омега-3 та роль, яку вони відіграють у здоров’ї мозку протягом усього життя. Дослідники виявили, що люди, які приймали DHA та EPA (два типи омега-3), спостерігали покращення біомаркерів крові, що призвело до користі для здоров’я незалежно від віку. Включення більшої кількості омега-3 також призвело до покращення грамотності, уваги та обробки зору у дітей шкільного віку та покращення когнітивних функцій у літніх людей.
Незважаючи на те, що накопичується все більше доказів на підтримку прийому добавок омега-3, дієтологи хочуть, щоб споживачі в першу чергу розглядали підхід до їжі. Манакер ділиться: «Споживання консервованих сардин може позитивно вплинути на когнітивне здоров’я. Крім того, вони є чудовим способом збільшити споживання DHA, враховуючи, що більшість американців не отримують достатньо цієї важливої жирної кислоти у своєму раціоні». Не кажучи вже про те, що банка сардин зазвичай дешевша, ніж банка спеціальних добавок.
На що звернути увагу, купуючи консервовані сардини
Вибираючи консервовані сардини, Manaker і Shea Rawn рекомендують вибирати сардини, упаковані в розсіл із низьким вмістом натрію, щоб зменшити загальне споживання натрію. Однак, коли справа доходить до вибору того, консервувати сардину в оливковій олії чи воді, це особисті переваги. Консервовані сардини в олії забезпечать трохи більше загального жиру та калорій, але також можуть запропонувати більше смаку.
Чотири проблеми з більшістю консервованих сардин
Сардини є синонімом тих маленьких консервних банок, у які їх упаковують, але, на жаль, ці продукти дуже далекі від свіжого сорту. Ось що вам потрібно знати.
Консервовані сардини містять багато солі та мало калію
Натрій і калій мають синергетичний зв’язок, і важливо отримувати більше калію, щоб компенсувати будь-який натрій, який ви споживаєте. І хоча свіжі сардини містять більше калію, ніж натрію, консервовані сардини містять більше натрію.
Ви можете прочитати більше про небезпеку дієти з високим вмістом солі тут. І так, «здоровіша» морська сіль теж має значення.
У консервованих сардинах вітамінів і мінералів менше
Процес консервування вимагає приготування сардин при високій температурі – двічі! Як наслідок, консервовані сардини мають набагато менший вміст вітамінів і мінералів у порівнянні зі свіжими аналогами.
Вітаміни групи В особливо знижуються під час процесу консервування. У середньому консервація знижує вміст вітаміну B1 на 75%, вітаміну B2 на 51%, вітаміну B3 на 34%, вітаміну B6 на 50% і вітаміну B12 на 38%.
Інші мінерали також страждають від цього процесу нагрівання. У середньому вміст магнію в консервованих сардинах знижується на 44%, цинку на 36%, а міді на 19% порівняно зі свіжими сардинами.
Вони упаковані в прозапальні масла
Оскільки люди часто дивляться на сардини як на протизапальну їжу, важливо знати, що консервовані сардини часто містять нездорову олію, яка може звести нанівець корисну олію.
Сардини часто упаковують у соєві або рослинні олії, які містять важкі омега-6 жирні кислоти. Ці кислоти викликають запальні процеси в організмі, якщо не врівноважені з омега-3.
Відповідно до дослідження, опублікованого в American Journal of Clinical Nutrition у 2000 році, соєва олія складається на 51% з омега-6 жирних кислот і лише на 7% омега-3 жирних кислот. Це перешкоджає споживанню сардин для покращення співвідношення омега-3 до омега-6!
Вони можуть містити окислений холестерин
Іншим недоліком вживання консервованих сардин є значне утворення окислених побічних продуктів холестерину або оксидів холестерину. Вчені називають їх «оксистеролами». Рибні консерви та продукти з морепродуктів особливо чутливі до утворення високотоксичних оксидів холестерину, які є прямим результатом приготування в реторті, необхідного для усунення бактерій і ботулізму.
Ці оксистероли мають кілька негативних наслідків для здоров’я людини, включаючи атеросклероз (спричиняє ішемічну хворобу серця), нейродегенеративні захворювання, запальні захворювання кишечника та вікову макулярну дегенерацію.
Риба та морепродукти також містять високі концентрації довголанцюгових омега-3 жирних кислот докозагексаєнової кислоти (DHA) та ейкозапентаєнової кислоти (EPA). Ці омега-3 мають численні корисні ефекти для здоров’я, якщо споживати їх у свіжому вигляді. Однак вони дуже сприйнятливі до термічної (теплової) обробки і, як наслідок, значно деградують у процесі консервування.
Переконайтеся, що вони упаковані в джерельну воду
Щоб обмежити вплив прозапальних олій, шукайте сардини, упаковані в джерельній воді.
Перевірте етикетку на наявність солі
Деякі марки чітко вказують, що сіль не додається. Купівля сардин без додавання солі — це простий спосіб уникнути втрати натрієво-калієвого радіо.
Змийте надлишки солі
Якщо ви не можете знайти бренд із версією «без додавання солі», шукайте сардини, упаковані в джерельній воді. Тоді промивання сардин може допомогти зменшити вміст солі. Просто вилийте банку на друшляк і промийте холодною водою, струшуючи її та перевертаючи сардини під час промивання. Готово.
Переконайтеся, що банка не містить BPA
Ще одна річ, на яку варто звернути увагу, коли ви купуєте консерви, — це упаковка без бісфенолу А. BPA означає бісфенол-А. Його часто додають у оболонку банок, щоб запобігти корозії та щоб їжа всередині не набула металевого присмаку. На жаль, BPA може діяти як ендокринний руйнівник, викликаючи гормональні проблеми. Це також може збільшити ризик запальних захворювань кишечника, таких як хвороба Крона та виразковий коліт. Найкраще уникати BPA, коли це можливо.
Точки операції консервування сардин
Приймання сировини
- Беріть свіжі або добре заморожені сардини з цілим тілом, плоскими чистими очними яблуками, світлою рогівкою, червоними зябрами, твердою лускою, прикріпленою до тіла риби, еластичними м’язами, щільно з’єднаними кістками та м’ясом. Гігієнічна якість має відповідати відповідним положенням гігієнічних стандартів GB2733-94 для морської риби. Зіпсована риба нижче другого ступеня свіжості не використовується.
- Довжина сирої риби більше 10 сантиметрів.
Обробка сировини
- Свіжу рибу промийте чистою водою, заморожену рибу розморозьте під проточною водою і розморожуйте до тих пір, поки тіло риби не відокремиться або напівзаморожене.
- Видаліть голову, хвіст, плавники і внутрішні органи, зішкребіть луску риби, змийте проточною водою слиз і забруднення на поверхні тіла риби, промийте чорну оболонку, кров і внутрішні органи в черевній порожнині. Температура води не повинна перевищувати 25 градусів.
- Під час обробки видаляється сировина, що не відповідає вимогам якості, наприклад псування та механічні пошкодження.
Засолювання
- Якість солі, яка використовується для засолювання, має відповідати відповідним положенням GB5461.
- Приготувати насичений розсіл, процідити і відпарити.
- Концентрація розсолу, яка використовується при засолюванні, становить 10 б.е., час засолювання — 10-20 хвилин, співвідношення розсолу до маси шматків риби — 1:1. якщо сировиною є свіжа риба, час засолювання слід збільшити на 3-5 хв.
- Розсіл можна використовувати 5 разів безперервно, але кожного разу його слід поповнювати концентрованим розсолом до встановленої концентрації.
- Напівзаморожену рибу перед засолюванням слід повністю розморозити з водою.
- У процесі засолювання стежте, щоб тіло риби було повністю занурене в розсіл.
- Відрегулюйте час соління відповідно до розміру риби, температури та різниці між замороженими та свіжими рибними матеріалами.
- Після засолювання промити водою і обсушити.
Консервування
- Використовуйте банки з жерсті з повним покриттям, стійким до сірки, відповідно до QB221, № 603 і № 604.
- Порожні банки повинні бути чистими, без плям іржі, корпус банки не повинен мати кутастих, увігнутих та інших деформацій, без явища відшарування фарби.
- Порожні банки слід вимити, простерилізувати гарячою водою або парою вище 82 градусів, перевернути та злити для запасу.
- Солону рибу перед зважуванням і консервуванням необхідно повністю зцідити. 603 і 604 банки повинні бути заповнені 360-370g і 210-220g відповідно. Сировина для мороженої риби менше 10 г свіжої риби.
- Заповнивши банки рибою, залийте їх чистим розсолом концентрацією 1 бар.
Зневоднення
- Готуйте рибу на пару та зневоднюйте протягом 30-40 хвилин при 98-100 градусах, потім розлийте банки, щоб стек бульйон.
- Відрегулюйте час зневоднення відповідно до кількості пари, розміру риби, типу резервуара та продуктивності резервуара для зневоднення. Швидкість зневоднення слід контролювати на рівні 18-22%.
Додайте інгредієнти
- Якість рафінованої рослинної олії та рафінованої солі має відповідати відповідним положенням GB2716 та GB5461 відповідно.
- Рафінована рослинна олія спочатку нагрівається до 180-220 градуса, потім охолоджується до 80-90 градуса, фільтрується та залишається в режимі очікування.
Наша фабрика
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. знаходиться в Нінбо, Китай, де є один із найбільших портів Китаю. Завдяки великому досвіду виробництва консервів і значним матеріальним ресурсам ми надамо вам більш конкурентоспроможні ціни та стабільну якість на вашому ринку. На наших фабриках створено ефективну систему гарантій безпеки та якості харчових продуктів. Ми пройшли аутентифікацію GAP. Він також сертифікований відповідно до ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL тощо. Наша фабрика знаходиться дуже близько до морського порту, транспортування дуже зручно, а вартість є більш конкурентоспроможною. Ми маємо справу з Африкою, Південною Америкою та інші ринки дуже довго. Ми хочемо розширити бізнес з друзями в усьому світі, щоб створити блискуче майбутнє на основі взаємної вигоди. Ми щиро вітаємо всіх клієнтів звідусіль, щоб відвідати нашу компанію.
FAQ
Популярні Мітки: консервована сардина 425г, Китай консервована сардина 425г виробники, постачальники, фабрика
