Чому обирають нас?
Ринок продукції
Завдяки конкурентоспроможній ціні, високій системі контролю якості, своєчасній доставці та хорошому післяпродажному обслуговуванню ми експортуємо продукцію до супермаркетів та оптовиків Європи, Африки та Південно-Східної Азії.
Професійна команда
У нас є професійна команда, включаючи науково-дослідний, виробничий, торговельний і обслуговуючий персонал. Ця команда здатна забезпечити безперебійну роботу компанії, постійно сприяючи її розвитку та інноваціям.
Наш сертифікат
Ми пройшли аутентифікацію GAP. Він також сертифікований за стандартами ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL тощо.
Географічна перевага
Наша фабрика знаходиться недалеко від морського порту, що робить транспортування дуже зручним і більш конкурентоспроможним.
Приправа – це препарат, який додають до їжі, як правило, після приготування, щоб надати певного аромату, підсилити смак або доповнити блюдо. Столова приправа або столовий соус — це приправа, яка подається окремо від страви та додається за смаком.
-
![Консервовані Курка Обід М'ясо]()
Консервовані Курка Обід М'ясоA тип консервований консервований спресований фарш, зазвичай з інгредієнтами такими як курка або яловичина. консервований курка обід м'ясо можна нарізати і подавати на хліб, і це також смачно подається гаряче більше яйце локшина.Переглянути більше -
![Кунжутна олія 500 мл]()
Кунжутна олія 500 млКунжутна олія є дуже популярною кулінарною олією, яка має кілька переваг. Перш за все, кунжутна олія багата ненасиченими жирними кислотами, особливо олеїновою та лінолевою кислотами, які дуже корисні для здоров’я людини. Вони...Переглянути більше -
![Кунжутна олія 500 мл]()
Кунжутна олія 500 млкунжутна олія 500 мл виготовлена з ретельно відібраного насіння кунжуту преміум-класу. Насіння проходить ретельний процес для отримання олії, зберігаючи її природний смак і поживні властивості. Кунжутна олія має багатий, ароматний і...Переглянути більше -
![Глутамат натрію 99%]()
Глутамат натрію 99%Чистота: 99%, 90%, 80%, 50% або за бажанням клієнтаПереглянути більше
Діапазон розмірів сітки:8-20сітка, 10-30сітка, 30-40сітка, 20-60сітка, 40-80сітка, 60-120сітка та порошок. -
![Мед пластикова пляшка 250мл]()
Мед пластикова пляшка 250млМед у пластиковій пляшці 250 мл виготовляється з квіткового нектару, зібраного бджолами з різних рослин. Ми прагнемо надавати високоякісний мед, гарантуючи чистоту та відмінну якість інгредієнтів.Переглянути більше -
![Яловичий ланч у Кані]()
Яловичий ланч у Кані198G*24 банки: 3400 CTNПереглянути більше
340G*24 банки: 2200 CTN
500G*24 банки: 1100 CTN -
![Курячий ланч 340г]()
Курячий ланч 340г198G*24 банки: 3400 CTNПереглянути більше
340G*24 банки: 2200 CTN
500G*24 банки: 1100 CTN
Переваги приправи
Покращений смак:Приправи можуть додати смаку страв глибину, складність і унікальність. Вони можуть підкреслити природні смаки продуктів або створити нові смакові комбінації, які захоплюють смакові рецептори.
різноманітність:Приправи пропонують широкий вибір смаків і ароматів, від гострих до солодких, кислих і пікантних. Ця різноманітність дозволяє нескінченно налаштовувати та експериментувати на кухні, дозволяючи створювати страви, які відповідають вашим конкретним уподобанням.
Підвищення поживності:Багато приправ містять вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які можуть надати додаткову поживну користь вашим стравам. Наприклад, трави та спеції не тільки ароматні, але й часто наповнені поживними речовинами.
Зручність:Приправи зручні та прості у використанні, незалежно від того, готуєте ви вдома чи вечеряєте поза домом. З їх допомогою можна швидко додати аромат і підсилити смак будь-якої страви, будь то простий салат або складне блюдо.
збереження:Такі приправи, як соуси, соління та закуски, можуть допомогти зберегти свіжість і смак їжі. Їх можна використовувати для продовження терміну зберігання продуктів або для додання смаку залишкам їжі.
Здоровіші варіанти:Багато приправ, таких як оцет, оливкова олія та лимонний сік, можна використовувати як більш здорову альтернативу соусам і заправкам з високим вмістом жиру або натрію.
Роль приправ
Кожен сорт приправи містить особливий інгредієнт, який відрізняє його від іншої сировини, що є загальною рисою приправи та основною причиною її смакової дії.
Приправи в спеціальних інгредієнтах можуть усунути рибний запах під час варіння основних інгредієнтів, підкреслити смак страв, змінити зовнішній вигляд форми страв, збільшити колір страв і таким чином підвищити апетит у людей , дезінфекція, стерилізація, сприяють травленню.
Солоний смак
Солоний смак - це сполука, нейтральна сіль, втілена у смаку, наприклад, хлорид натрію, хлорид калію, хлорид амонію тощо мають солоний смак, але в той же час є й інші запахи. Ступінь прояву аромату різних солей пов'язаний з молекулярною масою сполуки; чим вища молекулярна маса, тим сильніша гіркота та інші неприємні присмаки. Основним джерелом солоного смаку є кухонна сіль, основним інгредієнтом кухонної солі є хлорид натрію, який має чистий смак завдяки унікальним властивостям іонів хлориду та натрію.
До солоних приправ належать сіль, соєвий соус і продукти для соусу. Для деяких хворих на нирки, які не можуть використовувати кухонну сіль у своєму житті, замість неї можна використовувати малат натрію та глутамат калію.
Солодкий смак
Солодкий аромат є універсально популярним типом аромату. Виробництво солодкості в основному є результатом спільної дії генів, що продукують солодкість, таких як гідроксильні групи аміаку та групи, що запобігають підсолодженню. Цукри з низьким ступенем полімеризації мають солодкий смак, наприклад сахароза, мальтоза, глюкоза, фруктоза.
Солодкими ароматизаторами є: столовий цукор (включаючи білий цукор, коричневий цукор), мед, карамель, кам'яний цукор тощо.
Кислий смак
Кислий смак утворюється іонами водню в результаті іонізації органічних і неорганічних кислот. В якості кислих ароматизаторів можна використовувати оцет, кетчуп, зіпсований соєвий соус і вино. Основними компонентами звичайних кислих ароматизаторів є оцтова кислота (оцтова кислота), бурштинова кислота, лимонна кислота, яблучна кислота та молочна кислота. Органічна кислота, слабка кислота, може брати участь у нормальному обміні речовин в організмі людини, як правило, не впливає на здоров’я людини, може бути розчинена у воді, а її кислий смак набагато менш сильний, ніж неорганічні кислоти.
Пряний смак
Пряний смак - це ряд нелетких стимулюючих інгредієнтів для стимуляції слизової оболонки порожнини рота, що виробляється відчуттям. Його склад більш складний, кожен вид пікантного смаку з різних інгредієнтів.
Перець чилі - це в основному капсаїциноїди; перець гострий капсаїциноїди і перцевий жир; імбир в основному пряний імбирна олія кетон, куркумін; цибуля і часник в основному гострий алліцин.
Свіжий смак
MSG, куряча есенція, креветки, устричний соус, креветкова олія, рибний соус тощо мають свіжий смак, креветки, устричний соус, рибний соус, свіжість інгредієнтів — це різноманітні аміди, амінокислоти, MSG — це глутамат натрію, курка есенція - інозинат натрію.
Смак
Смак походить від летючих ароматичних спиртів, ароматичних альдегідів, ароматичних кетонів і ліпідів та інших речовин.
Ароматизовані приправи включають фенхель, корицю, горошини перцю, кулінарне вино, кунжутну олію, соус з корицею, соєвий соус, гвоздику, троянди тощо.
Гіркота
Гіркота походить від теофіліну, теоброміну, кофеїну та інших алкалоїдів мають кетони. Сира сіль містить хлорид магнію, сульфат магнію та ін. Також має гіркий смак. До гірких продуктів належать чай, кава, гірка диня, корінь лотоса тощо.
Класифікація приправ
Відповідно до товарної природи приправ і різних ділових звичок ми можемо розділити приправи, з якими китайські споживачі часто контактують і вживають, на шість категорій:
Пивоварні приправи:Пивоварні приправи багаті білками, крохмалем та іншими компонентами зерна як основної сировини після обробки для бродіння, тобто завдяки ролі відповідних мікробних ферментів для отримання серії біохімічних змін, які будуть перетворені в різноманітні складні органічні речовини, такі приправи в основному включають: соєвий соус, оцет, соєвий соус, темпе, сирне молоко тощо.
Приправи для солінь:Приправи для солоних огірків - це солоні овочі, завдяки ролі відповідних мікроорганізмів і ферментів у клітинах свіжих овочів, рослинному тілі білків і деяких вуглеводів, таких як амінокислоти, цукор, аромат і пігментація, з особливим смаком. Деякі з них квасять у вологорозсоли шляхом додавання світлого розсолу, а деякі квасять у напівмокрі огірки шляхом зневоднення та посолу. Ці приправи ферментують у вологі соління, а деякі зневоднюють, солять і ферментують у напівмокрі соління. До таких приправ в основному відносяться: кабачки, паростки, зимові овочі, сушені сливи, маринована гірчиця, маринований імбир, маринований чилі тощо.
Приправи зі свіжих овочів:Свіжі овочеві приправи - це переважно свіжі рослини. До таких приправ в основному відносяться: зелена цибуля, часник, імбир, перець чилі, коріандр, хрін, пастернак та ін.
Сушені приправи:Сушені приправи - це переважно коріння, стебла, фрукти та сушені, що містять особливий аромат гострого або пряного та інші смаки. До таких приправ в основному відносяться: перець, перець, сушений перець чилі, аніс, кмин, гірчиця, кориця, імбир, імбирний порошок, горіхи трави і так далі.
Водні приправи:Водні приправи Водні частини рослин і тварин, висушені або оброблені, з високим вмістом білка, з особливим ароматом, використовувалися для приправ до їжі. До таких приправ в основному належать: вода, рибний соус, креветки, креветки, креветки, насіння креветок, паста з креветок, масло з креветок, устричний соус, крабові продукти, тамаринд, морські водорості тощо.
Інші види приправ:Не належать до попередніх категорій приправ, в основному включаючи: сіль, глутамат натрію, цукор, жовте вино, порошок каррі, порошок із п’яти спецій, кунжутну олію, кунжутну пасту, арахісове масло, сальсу, пасту з срібних креветок, томатний соус, помідори соус, кетчуп, варення, томатний соус, соус Гуйлінь, перцевий соус, соус чилі, кунжутний соус, арахісовий соус чилі, хрусткий соєвий соус, соус чилі, олія чилі, паста з насіння кунжуту, паста з червоного насіння, грибна олія тощо.
За формою готових приправ їх можна розділити на соуси (сальса, соус з чорної квасолі, соус з маринованих слив, соус xo та ін.), соуси (соєвий соус, креветкова олія, соєвий соус, соєвий соус із соломених грибів та ін.). ), соки (соус для барбекю, маринад, вустерширський соус, соус ОК тощо), ароматизовані порошки (перець, імбир, часниковий порошок, курячий порошок тощо) і тверді речовини (цукор-пісок, сіль, глутамат натрію, темпе тощо). .).
Відповідно до смакових відчуттів приправи можна розділити на солоні приправи (сіль, соєвий соус, едамаме тощо), солодкі приправи (тростинний цукор, мед, карамель тощо), гіркі приправи (ченпі, чайний сік, гіркий мигдаль, та ін.), гострі приправи (перець чилі, перець, гірчиця та ін.), кислі приправи (оцет, кетчуп, соус з глоду та ін.), свіжі приправи (глутамат натрію, курячий бульйон, креветкова олія, рибний соус, устричний соус, та ін.), смакові приправи (перець, бадьян, вино, соєвий соус, соєвий соус та ін.), смакові приправи (перець, бадьян, вино, соєвий соус, соєвий соус, соєвий соус та ін.). (перець горошком, бадьян, кулінарне вино, зелена цибуля, часник та ін.). На додаток до вищезазначених приправ з одним смаком, існує велика кількість приправ зі складним смаком, таких як олія каррі, солодкий соус з локшини, бальзамований сік, сіль з перцем тощо.
Томатна сальса:Нерозкритий, 1 рік. Після відкриття 1 місяць в шафі, довше в холодильнику.
майонез:Невідкрито, 2-3 місяців. Після відкриття 2 місяці в холодильнику. Завжди зберігайте в холодильнику після відкриття та ніколи не залишайте майонез поза холодильником більше ніж на 2 години.
гірчиця:Нерозкритий, 2 роки. Після відкриття 6-8 місяців у холодильнику або шафі.
Рослинна олія (включаючи олію чилі, олію перцю тощо):Нерозкритий, 6 місяців. Після відкриття 1-3 міс. Відкриті масла краще зберігати в холодильнику.
Соус чилі:Нерозкритий, 1 рік. Після відкриття 1 місяць в шафі, трохи довше в холодильнику.
Сметана:Нерозкритий, 2 тижні в холодильнику. Після відкриття 2 тижні в холодильнику.
Заправка для салату:Невідкрито, 10-12 місяців. Відкритий, 3 місяці в холодильнику.
варення:Нерозкритий, 1 рік. Після відкриття 1 рік у холодильнику.
Арахісове масло:Невідкрито, 6-9 місяців. Відкрито, 2-3 місяців, трохи довше в холодильнику.
Аналіз індустрії приправ
Промисловість Квазі
Індустрія приправ тісно пов’язана з повсякденним життям мешканців, а контроль якості її закупівлі сировини та процесу виробництва пов’язаний зі здоров’ям споживачів. Уряд Китаю приділяє велике значення якості та безпеці продуктів у виробництві приправ, оприлюднив низку законів, постанов і галузевих стандартів, а також створив систему доступу до ринку якості та безпеки. Для виробників приправ розумна побудова відділів інспекції та контролю якості, навчання та конфігурація професійних інспекторів, преференційний відбір та побудова системи кваліфікованих постачальників, формування досконалої системи контролю якості є довгостроковим і важким систематичним проектом, що вимагає від підприємств вкладати багато трудових і матеріальних ресурсів. Здатність контролювати якість продукції стала важливою проблемою для новачків у цій галузі.
Бренд
З підвищенням рівня життя людей змінилися споживчі настрої та моделі споживання. Що стосується індустрії приправ, споживачі будуть більше знайомі з продукцією виробників приправ з хорошою репутацією бренду. Репутація та популярність бренду вказують не лише на якість продукту, але й на високу якість продукту та провідну споживчу культуру. В даний час великі підприємства в галузі виробництва приправ створили надійну перевагу бренду та високу обізнаність на ринку за роки роботи, тоді як нові учасники повинні інвестувати не тільки великі витрати на маркетинг бренду, але й тривалий період накопичення, щоб бути прийнятими більшістю споживачів. У той же час постачальники вгору та канали продажів також більш охочі співпрацювати з компаніями з відомим брендом і масштабом діяльності. Тому в конкурентній боротьбі з лідерами галузі нові учасники тривалий час будуть у невигідному становищі.
масштаб
Ефект масштабу дає провідним компаніям у галузі спецій перевагу першокласника. Виробники приправ, які мають переваги в масштабі, з більшою ймовірністю отримають визнання в галузевих ланцюгах підприємств, що працюють на першому та нижчому напрямках, і створять з ними взаємовигідні та взаємовигідні відносини стратегічного співробітництва. У той же час, довгострокові стабільні масштабні замовлення дають перевагу в масштабі підприємству, що спеціалізується, сильнішою на переговорах. Новим учасникам складно сформувати переваги у витратах і масштабах за короткий час і закріпитися в умовах жорсткої ринкової конкуренції.
Канали та маркетингова мережа
Маркетингова мережа є найважливішою в розвитку індустрії приправ. Безперебійна та ефективна маркетингова мережа може забезпечити підприємства з приправ стабільною маркетинговою силою, побудувати ефективний механізм відстеження клієнтів і встановити високоякісну систему післяпродажного обслуговування, щоб всебічно підвищити імідж корпоративного бренду, захопити та зміцнити частку підприємства на ринку, щоб підприємство могло швидко реагувати на зміни на ринку. Однак створення широкої та глибокої маркетингової мережі вимагає управлінських здібностей і великих капіталовкладень. Новим учасникам галузі необхідно інвестувати значні кошти в побудову маркетингової мережі, і важко побудувати ідеальну систему маркетингової мережі за короткий період часу, що ставить їх у невигідне становище в конкурентній боротьбі. з провідними підприємствами галузі.
Види здорових приправ
гірчиця
Так звана готова гірчиця виготовляється з дистильованого оцту, насіння гірчиці, куркуми, часникового порошку, лимонного соку та солі. У 10 грамах гірчиці всього шість калорій, що робить її корисним інгредієнтом для маринадів, заправок для салатів і приправлених яєць. Куркума містить куркумін, речовину, яка діє як антиоксидант, протипухлинний і протизапальний інгредієнт і корисна для нервової системи.
Песто
Традиційний песто - це соус, який містить оливкову олію, сир пармезан, свіже листя базиліка та кедрові горіхи. Це чудове джерело цинку, життєво необхідного для загоєння ран, імунної системи та здорового росту. Чверті чашки соусу достатньо, щоб забезпечити вам принаймні 8% цинку, необхідного вашому організму щодня.
Кетчуп
Домашня сальса хороша і містить помідори, але ви також можете приготувати свій кетчуп і не вживати кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Змішайте невелику банку томатної пасти, столову ложку коричневого цукру, по одній чайній ложці часникового та цибульного порошку і дайте їм тушкуватися 60 хвилин.
Тахіні
Тахіні походить з Близького Сходу і виготовляється з меленого насіння кунжуту. Соус багатий білком рослинного походження. Дві столові ложки тахіні покривають 10% добової потреби дорослої людини в білку.
Продукт багатий селеном, який є мінералом, який допомагає зменшити запалення. Це також сприяє здоров’ю вашої імунної системи та мозку.
Соєвий соус
Спробуйте приготувати цю імітацію соєвого соусу, який містить більше корисних інгредієнтів, ніж оригінальний: чашка овочевого бульйону з низьким вмістом натрію; Столова ложка оцту; Дві чайні ложки коричневого цукру; По щіпці меленого імбиру, часникового порошку та чорного перцю; І щіпка солі. Кип'ятіть їх разом одну хвилину, а потім варіть на повільному вогні 10 хвилин.
Якщо ви не будете обережні, надто багато приправ у їжу може працювати проти вас. Деякі вказівки, яких експерти з питань дієти просять дотримуватися під час вибору продуктів, також стосуються того, що ви кладете на їжу:
• Використовуйте їх помірковано
• Вибирайте варіанти з низьким вмістом жиру, натрію та цукру
• Зосередьтеся на фруктово-овочевих інгредієнтах
• Зберігайте їх правильно, щоб зберегти їх поживну цінність
Наша фабрика
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. знаходиться в Нінбо, Китай, де є один із найбільших портів Китаю. Завдяки багатому досвіду у виробництві консервів і багатим матеріальним ресурсам ми надамо вам більш конкурентоспроможні ціни та стабільну якість на вашому ринку. На наших фабриках створено ефективну систему гарантій безпеки та якості харчових продуктів. Ми пройшли аутентифікацію GAP. Він також сертифікований відповідно до ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL тощо. Наша фабрика знаходиться дуже близько до морського порту, транспортування дуже зручно, а вартість є більш конкурентоспроможною. Ми маємо справу з Африкою, Південною Америкою та інші ринки дуже довго. Ми хочемо розширити бізнес з друзями в усьому світі, щоб створити блискуче майбутнє на основі взаємної вигоди. Ми щиро вітаємо всіх клієнтів звідусіль, щоб відвідати нашу компанію.
FAQ
Ми є професійними виробниками та постачальниками приправ у Китаї, які спеціалізуються на наданні високоякісних послуг OEM та ODM. Ми щиро вітаємо вас, щоб придбати індивідуальну приправу за конкурентоспроможною ціною на нашому заводі.
