Ви ніколи не замислювалися про те, як смачні, поживні сардини, скумбрія та тунець у наших банках здійснюють свою подорож від величезного океану до вашого столу? Це процес, побудований на прихильності до якості, безпеки та смаку. Сьогодні ми надаємо вам ексклюзивний погляд за лаштунками в нашому штаті - - the - Art Cannery.
1. Подача з відповідальністю:
Наша подорож починається в морі. Ми не просто фабрика обробки. У нас також є професійний риболовецький екіпаж . 12 наших рибальських човнів виходить на риболовлю під час регульованого сезону риболовлі, що забезпечує здоров'я морських екосистем для майбутніх поколінь. Ми ретельно виберемо рибну сировину найвищої якості для переробки консервування, а решту продаватимемо іншим дистриб'юторам, щоб забезпечити якість наших рибних банок, відповідає найвищим стандартам у цій галузі.
2. Точна підготовка:
Після обрання риби вони будуть негайно зберегтись за допомогою найсучаснішої технології збереження та транспортуватись до сусідньої фабрики для переробки. Зазвичай від риби, що досягає берега, потрібно не більше 48 годин. Потім вибрані риби очищають, філе або розміром за суворими специфікаціями. Цей етап обробляється сумішшю сучасної автоматизації та кваліфікованого нагляду за ручним наглядом, щоб забезпечити послідовність та догляд. Чи їм судилося бутиСардин в оліїабоскумбрія в томатному соусі, кожна риба готується з точністю.
3. Кадрське мистецтво:
Підготовлена риба безперешкодно заповнюється в банки. Наші машини для наповнення калібруються для точності, щоб гарантувати ідеальну вагу та порцію в кожній банці. Далі ми додаємо натуральні олії, розсоки або преміум -соуси - всі створені для посилення, а не пересилюючого природного аромату риби.
4. Герметизація та стерилізація:
Ми використовуємо муфлі, які не тільки безпечні для людського тіла та легкої ваги, але й можуть забезпечити абсолютну герметизацію. Банки герметично запечатані, щоб зафіксувати свіжість та поживні речовини. Наступний процес критичної стерилізації. Банки нагріваються до певної температури під точним тиском для усунення будь -яких мікроорганізмів, забезпечуючи безпеку продукції та довговічність без необхідності штучних консервантів.
5. Остаточні ворота якості:
Після охолодження кожна партія банок позначається і зазнає остаточної перевірки контролю якості. Ми проводимо випадкову вибірку для смаку, текстури та композиції, щоб забезпечити кожну може, що залишає нашу фабрику, відповідає нашим винятковим стандартам та вашим очікуванням.
Від океану до CAN, наш інтегрований процес розроблений для забезпечення безпечного, поживного та ароматного морепродуктів, яким ви можете довіряти. Це не просто банка; це наша обіцянка.
Зацікавлені у співпраці з нами? Зверніться до нашої команди з продажу, щоб дізнатися про наш приватний лейбл та оптові варіанти.
