Кунжутна олія, отримана з насіння кунжуту, є універсальною та багатою поживними речовинами олією, яка широко використовується в кулінарії та традиційній медицині. Він доступний у різних формах, у тому числі холодного віджиму, підсмаженого та рафінованого, кожна з яких має унікальні смаки та використання. Багата ненасиченими жирами та антиоксидантами, такими як сезамін і вітамін Е, кунжутна олія підтримує здоров’я серця, зменшує запалення та корисна для догляду за шкірою та волоссям. Його горіховий смак підкреслює різноманітність страв, особливо азіатської кухні. Світовий попит на кунжутну олію зростає через те, що споживачі віддають перевагу натуральним і здоровим харчовим продуктам.
